PNGase F從糖蛋白切割N-連接（天冬酰胺連接的）寡糖。
產(chǎn)品編號(hào) - 酶的量
E-PNG01 - 60μLs¹
E -PNG01-20 - 20μLs¹
E -PNG01-200 - 200μls²（以前的E-PNG05）
¹包括緩沖液，變性劑和Triton-
X²僅含酶
PNGase F，肽N糖苷酶F，N-糖苷酶，N-聚糖酶
PNGase F從糖蛋白切割N-連接（天冬酰胺連接的）寡糖。該酶將天冬酰胺脫氨基成天冬氨酸，使寡糖保持完整。變性增加了解理速率。大多數(shù)天然蛋白質(zhì)仍然可以*N-去糖基化，但必須增加孵育時(shí)間。酶在反應(yīng)條件（37℃）下保持*活性至少96小時(shí)。PNGase F不會(huì)去除通常在植物糖蛋白上發(fā)現(xiàn)的含有α-（1,3） - 連接的核心巖藻糖的寡糖; 為此目的，使用肽N-糖苷酶A.
有許多替代酶可用于去除N-聚糖，特別是Endo F家族的酶和Endo H.這些酶切割寡糖核心中的兩個(gè)N-乙酰氨基葡萄糖殘基，產(chǎn)生截短的糖在天冬酰胺上殘留一個(gè)N-乙酰氨基葡萄糖殘基的分子。這留下帶電荷的糖，其可以幫助將蛋白質(zhì)保持在溶液中，所述溶液在用PNGase F去糖基化后沉淀，其去除了完整的寡糖。Endo F1切割高甘露糖和一些雜合型N-聚糖。Endo F2將去除雙觸角和高甘露糖（降低40倍速率）。Endo F3釋放出triantennarry和巖藻糖基化的雙觸角N-聚糖。遠(yuǎn)藤H. 去除雜交或高甘露糖聚糖。
來源 Elizabethkingia miricola（是Chryseobacterium meningosepticum）
EC 3.5.1.52
PDB 1PGS
UniProt Q9XBM8
內(nèi)容
PNG酶的F的20mM的Tris-HCl，pH 7.5中
包含20μL和60μL包裝尺寸：
5x反應(yīng)緩沖液7.5 - 250 mM磷酸鈉，pH 7.5
變性溶液 - 2％SDS，1Mβ-巰基乙醇
Triton X-100 - 15％溶液
比活力 > 25 U / mg
活性 5U / ml
分子量 36,000道爾頓
pH范圍 6-10，宜7.5
方案
1.在Eppendorf管中加入高達(dá)200μg的糖蛋白。用去離子水調(diào)節(jié)至35μl終體積。
2.加入10μl5x反應(yīng)緩沖液7.5和2.5μl變性溶液。在100°C加熱5分鐘。
很酷。加入2.5μlTritonX-100并混合。
4.向反應(yīng)中加入2.0μl酶。在37°C孵育3小時(shí)。
特異性切除所有天冬酰胺連接的復(fù)合物，雜交或高甘露糖寡糖，除非α（1-3）核心巖藻糖基化; 天冬酰胺必須在兩個(gè)末端肽結(jié)合，Endo F游離
比活性定義為在37℃，pH7.5下在1分鐘內(nèi)催化從1微摩爾變性的RNase B釋放N-連接的寡糖所需的酶量。通過SDS-PAGE監(jiān)測(cè)切割（切割的RNase B遷移更快）。
儲(chǔ)存在4°C儲(chǔ)存酶。
